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Zawaq: Guide des vins du Liban

Tamyras et Le Commerce du Levant coéditent le premier guide bilingue français/anglais sur les vins du Liban.

Le Guide Zawaq présente l’intégralité des vignobles libanais, région par région. Avec, pour chacune, les principales attractions touristiques, ainsi que des adresses d’hôtels et de restaurants, afin d’associer le plaisir du vin au très riche patrimoine libanais. Le Guide Zawaq retrace le parcours d’une quarantaine de caves, des plus grandes marques aux plus petits « vins de garage », ainsi que les spécificités de leur terroir. Il recense aussi les caves de demain ou les vignobles tenus dans le monde entier par des Libanais de la diaspora.

Pour la première fois au Liban, le Guide Zawaq a réuni à Beyrouth des experts internationaux afin d’évaluer la production libanaise. Le Guide Zawaq présente donc en exclusivité la sélection des 100 meilleurs vins du Liban, qui établit pour chaque cru une note de dégustation détaillée. Le jury a aussi décerné des mentions « Coup de cœur » et « Best deal » pour guider tant le néophyte que le connaisseur dans ses choix.

beyrouth 23-04-2012
Muriel Rozelier
Tamyras - Le Commerce du Levant


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